Tüm Bloglar
En İyi Kahve Hangisi ?
En iyi kahvenin nasıl olması gerektiği konusunda sizlere, önemli bazı bilgiler aktaracağız...
Kahve Çekirdekleri Nasıl Öğütülür?
Kahve çekirdeklerini öğütmek, kahvenin lezzetini ve aromasını ortaya çıkarmak için önemli bir işlemdir.
Kahve Çekirdekleri Nasıl Kavrulur?
Kahve çekirdeklerinin kavrulma derecesi, kahvenin tadını, kokusunu, gövdesini ve asiditesini etkiler.
Kahve Yapım Yöntemleri
Kahve yapım yöntemleri, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi, demlenmesi ve süzülmesi şeklinde değişebilir.
French Press
French press, kahve çekirdeklerini sıcak su ile demleyip bir piston yardımıyla süzen bir kahve yapma aracıdır.
Filtre Kahve Nasıl Hazırlanır?
Filtre kahve, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve sıcak su ile demlenmesi ile hazırlanan bir kahve çeşididir.
Marocchino Kahvesi
Marocchino kahvesi, İtalya'nın Piemonte bölgesine özgü bir kahve içeceğidir. Adı İtalyanca'da "Faslı" anlamına gelir. Marocchino kahvesi, espresso, sıcak çikolata ve süt köpüğünden oluşur.
Bicerin Kahvesi
Bicerin kahvesi, İtalya'nın Torino şehrinde ortaya çıkmış bir kahve içeceğidir. Adı İtalyanca'da "küçük bardak" anlamına gelir.
Latte Macchiato
Latte macchiato, espresso ve süt köpüğü ile hazırlanan bir kahve içeceğidir. Adı İtalyanca'da "lekeli süt" anlamına gelir.
Moka Pot Temizlerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Moka potunuzu her kullanımdan sonra sadece su ile yıkayın ve kurulayın. Sabun veya deterjan kullanmayın
Moka Pot Nasıl Kullanılır?
Moka pot, ocak üstünde espresso benzeri bir kahve yapmanızı sağlayan bir kahve makinesidir.
Mocha Kahve
Mocha kahve, espresso, süt ve çikolata şurubu veya tozu ile hazırlanan tatlı ve aromatik bir kahve çeşididir. Adını Yemen'in Moka limanından alan bu kahve, kahve ticaretinde önemli bir yere sahiptir.
Bol Köpüklü Lezzetli Bir Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
ürk kahvesi hazırlarken Kahve-su oranını doğru ayarlayın. Her fincan kahve için 2 çay kaşığı kahve ve 1 çay kaşığı şeker koyun.
Kahve Üzerine Yapılan Dünya Rekorları
Dünyanın en büyük kahve çekirdeği mozaiği, Arnavut sanatçı Samir Strati tarafından yapıldı. Çalışmada bir milyondan fazla tahıl kullanıldı.
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi
Türk kahvesinin köpüklü olmasının temel sebebi, kahve çekirdeklerinin çok ince öğütülmesidir.
Cold Drip Kahve
Cold drip kahve, düşük asiditeye, tatlılığa ve aromaya sahip, yumuşak ve pürüzsüz bir içime sahiptir.
Drip Kahve ile Yapılan Kahveler
Drip kahve, kahvenin asiditesini, gövdesini ve tatlılığını dengeli bir şekilde sunar. Drip kahve, diğer demleme yöntemlerine göre daha yumuşak, berrak ve pürüzsüz bir içime sahiptir.
Drip Kahve
Drip kahve, kahvenin asiditesini, gövdesini ve tatlılığını dengeli bir şekilde sunar. Drip kahve, diğer demleme yöntemlerine göre daha yumuşak, berrak ve pürüzsüz bir içime sahiptir.
Kahve Sunumu
Kahve sunumu yaparken hem görselliğe hem de lezzete dikkat etmek önemlidir.
Moka Pot İle Kahve Nasıl Yapılır ?
Moka pot ile kahve yapımı, evde kolayca espresso benzeri bir kahve hazırlamanın bir yoludur.