Papua Yeni Gine Kahvesi Nerede Nasıl Yetiştirilir?

Papua Yeni Gine Kahvesi Nerede Nasıl Yetiştirilir?

Papua Yeni Gine ülkesi, Avustralya Kıtası’nda yer alan bir adadır. Ülkenin % 70’ine yakın bir bölümü, 1500 metre üzeri yükseklikte olan dağlar ve tropikal ormanlarla kaplıdır.

Papua Yeni Gine adası tropik iklime sahip olmasından dolayı, topraklarında dünyanın en kaliteli kahve çekirdekleri yetiştirilmektedir.

Ülkede kahve yetiştiriciliği, küçük çiftlikler tarafından, ilkel yetiştirme yöntemleri ile doğal ortamında, üretilmektedir. Nisan ve Eylül ayları arasında, kahve çekirdeklerin hasat işlemi gerçekleştirilip, kahve meyveleri tamamen elle toplanmaktadır.

Üretilen kahvelerin büyük oranı yıkanmış Arabica çekirdeklerinden oluşmaktadır.