Nish Kahve Rwanda Genel olarak dağlık bir yapıya sahip olan Rwanda'da, iklimin elverişliliği sayesinde kahve üretimi yaygındır. Birçok küçük toprak sahibi üretici kahve üretir ve bu kahveler kooperatifler veya çiftçi toplulukları tarafından yıkama istasyonlarında bir araya getirilir. Tatlılığı, kırmızı meyve aromalarıyla öne çıkan Ruanda kahvesinin performansı tartışılmaz.
Çekirdek Kimliği
Menşei: Rwanda
Bölge: Ab Plus in Tore
Çekirdek Tipi: Arabica
Rakım: 1350–1850 m
İşlem: Yıkanmış
Hasat: Mart–Haziran
Gövde: Zengin
Asidite: Yüksek dengeli
İçim Sertliği: Gövdeli baharatlı bitiş
Tadım Notları: Koyu baharatlar ve derin kompleks bitterler
İçim: Baharatımsı tatlar, zengin gövde, dengeli asidite, uyandırıcı ve canlandırıcı bitiş
Demleme ve Saklama Önerisi
Tavsiye Edilen Su Sıcaklığı: 80–93°C
Uygun Demleme Yöntemleri: Filtre Kahve Makinesi, Tam ve Yarı Otomatik Makineler, Chemex, V60, Aeropress, Woodneck, French Press gibi birçok demleme yöntemi ile kullanılabilir.
Ambalaj & Tazelik:
• Ürün, kendi valfli ambalajında tazeliğini koruyacak şekilde hazırlanır.
• Tavsiye edilen tüketim tarihi ambalajın üzerinde yer almaktadır.
• Nish kahveler, valfli ve kilitli özel ambalaj teknolojisi ile tazeliğini maksimum düzeyde korur. Tek yönlü valf, kavrulmuş kahvenin doğal gazını dışarı bırakırken oksijen girişini engeller. Kilitli ambalaj sistemi, ürünün yeniden açılıp kapatılabilmesini sağlayarak tazeliğin daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.