Nish Endonezya Java Filtre Kahvemiz, Endonezya’nın Java adasındaki özenle seçilmiş Arabica çekirdeklerinden hazırlanmıştır. Java kahvesi, Blawan ve Jampit gibi yüksek rakımlı çiftliklerde yetişir ve zengin volkanik toprak ile özel işleme yöntemleri sayesinde dolgun gövde ve benzersiz aromalar kazanır. Mürver çiçeği ve siyah frenküzümü notalarıyla dikkat çeken bu kahve, espresso için ideal olmasının yanı sıra filtre kahve demlemelerinde de mükemmel sonuç verir. Kakao, tatlı, tütün ve biber tadımları ile zengin bir kahve deneyimi sunar.
Çekirdek Kimliği Menşei: Java, Endonezya
Bölge: Bondowoso, Ijen Platosu
Çekirdek Tipi: Arabica (Typica ve Catimor karışımı)
Rakım: 1100 – 1500 m
İşlem: Naturel
Hasat: Aralık – Ocak
Gövde: Düşük
Asidite: Tam
İçim Sertliği: Dengeli
Tadım Notları: Kakao, Tatlı, Tütün, Biber
Demleme ve Saklama Önerisi
Demleme Sıcaklığı: 80–93°C su ile demleyiniz.
Uygun Demleme Yöntemleri: Filtre kahve makinesi, Tam Otomatik Makinalar(çekirdek hazneli) Chemex, V60, Aeropress, Woodneck, French Press.
Ambalaj & Tazelik:
• Tüm kahveler sipariş üzerine günlük olarak hazırlanır.
• Nish kahveler, valfli ve kilitli özel ambalaj teknolojisi ile tazeliğini maksimum düzeyde korur. Tek yönlü valf, kavrulmuş kahvenin doğal gazını dışarı bırakırken oksijen girişini engeller. Kilitli ambalaj sistemi, ürünün yeniden açılıp kapatılabilmesini sağlayarak tazeliğin daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.