Nish olarak, El Salvador’un yüksek rakımlı volkanik arazilerinde özenle yetiştirilen Arabica çekirdeklerini sizlere sunuyoruz. Doğal gölgede büyüyen bu kahveler, yumuşak asidite, dengeli gövde ve tatlı çikolata ile bal aromalarıyla Nish farkını yaşatır. Küçük aile çiftliklerinde özenle toplanan bu çekirdekler, tek başına veya kahve karışımlarınızda mükemmel bir deneyim sunar.
Çekirdek Kimliği
Menşei: El Salvador
Çekirdek Tipi: Arabica
Rakım: 1400–1700 m
İşlem: Yıkanmış
Hasat: Ocak–Mart
Gövde: Orta
Asidite: Yumuşak
İçim Sertliği: Dengeli ve narin
Aroma: Tatlı çikolata, bal
Tadım Notları: Tatlı çikolata, bal
İçim: Meyveli başlangıç, çikolata
Demleme ve Saklama Önerisi
Tavsiye Edilen Su Sıcaklığı: 80–93°C
Uygun Demleme Yöntemleri: Filtre Kahve Makinesi, Tam ve Yarı Otomatik Makineler, Chemex, V60, Aeropress, Woodneck, French Press gibi birçok demleme yöntemi ile kullanılabilir.
Ambalaj & Tazelik:
• Tüm kahveler sipariş üzerine günlük olarak hazırlanır.
• Nish kahveler, valfli ve kilitli özel ambalaj teknolojisi ile tazeliğini maksimum düzeyde korur. Tek yönlü valf, kavrulmuş kahvenin doğal gazını dışarı bırakırken oksijen girişini engeller. Kilitli ambalaj sistemi, ürünün yeniden açılıp kapatılabilmesini sağlayarak tazeliğin daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.