Robusta Kahvesi: Güçlü ve Yüksek Kafeinli

Robusta kahvesi, dünyanın en yaygın tüketilen kahvelerinden biridir. Robusta kahvesi, kafein içeriği, tadı güçlü ve yoğun bir aroması vardır. Robusta kahvesi, Coffea canephora bitkisinden elde edilir ve Arabica kahvesine kıyasla daha güçlü bir tada sahiptir. Robusta çekirdekleri, yüksek kafein içeriği ve düşük asit özelliklerinde bir tata sahiptir. Ayrıca, yoğun kremaya sahip olduğu için espresso kahvesinde kullanılır.

Robusta kahvesi, sıcak iklimlerde yetiştirilmelerine rağmen, Arabica kahvesine göre daha dayanıklıdır. Bu, çeşitli tarım alanlarında yetiştirilmesini olanak sağlar. Robusta kahvesi genellikle düşük rakımlarda, deniz seviyesinden 300 ila 800 metre yüksekteki bölgelerde yetiştirilir. Bu kahve türü, sıcak ve nemli iklim koşullarında daha iyi gelişmesi ve yetiştirilmesi için yüksek rakımlara ihtiyaç duymaz. Özellikle Brezilya, Vietnam, Endonezya, Hindistan ve Orta Afrika ülkeleri gibi bazı Asya ve Afrika ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Bu bölgeler, Robusta kahvesinin ideal yetiştirme alanlarına sahiptir.

Robusta kahvesi ılıman iklimlerde yetişebilen Arabica bitkilerini tam tersi daha sıcak ve nemli iklimleri tercih eder. İdeal yetiştirme koşulları, ortalama sıcaklık 24-30 °C arasında olan bölgelerde yetişir.

Robusta kahvesi, kahve dünyasında yaygın ve önemli bir kahvedir. Güçlü tadı, yoğun gövdesi ve yüksek kafein içeriği, kahve sevenler için özel bir kahvedir.

Robusta ağaçları daha az bakım gerektirir ve daha az hassas olduklarından, daha sıkı dikim aralıkları ve daha düşük seviyelerde yetiştirilir.