Menengiç Kahvesi
Menengiç Kahvesi
Menengiç kahvesi,
menengiç ağacının meyvelerinden yapılan bir kahve çeşididir. Menengiç
kahvesinin lezzetli, yumuşak ve aromatik bir tadı vardır. Ayrıca sağlık için de
pek çok faydası bulunmaktadır.
Menengiç kahvesinin faydaları arasında şunlar
sayılabilir:
- Sindirim sistemine iyi
gelir, mide ağrılarını ve öksürüğü azaltır.
- Antiseptik özelliği
vardır, yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
- Böbrek sağlığını korur,
idrar söktürücü etkisi vardır.
- Kalp ve damar sağlığına
faydalıdır, kolesterolü düşürür ve kan dolaşımını artırır.
- Kas sağlığını
destekler, protein içerir.
- Tokluk hissi verir,
zayıflamaya yardımcı olur.
- B vitamini içerir,
stresi azaltır ve sinir sistemini güçlendirir.
- Demir içerir,
kansızlığı önler.
- Enerji verir, yorgunluğu
giderir.
- Fosfor içerir,
metabolizmayı hızlandırır.
- Regl sancılarını
hafifletir.
- Magnezyum içerir, saç
ve tırnak sağlığına iyi gelir.
- Cildi güzelleştirir,
akne ve sivilceleri önler.
- Migrene iyi gelir.
Menengiç kahvesi yapmak
için iki yöntem vardır. Birincisi su ile pişirmektir. Bu yöntemde kişi başına
bir tatlı kaşığı menengiç kahvesi ve bir fincan su cezveye konur. Kısık ateşte
yavaşça pişirilir. Kabarmaya başlayınca fincana alınarak servis edilir. İkinci
yöntem ise süt ile pişirmektir. Bu yöntemde su yerine aynı miktarda süt
kullanılır. Süt ile pişirmek menengiç kahvesinin tadını daha yoğun ve köpüklü
yapar.
Menengiç kahvesinin
zararları ise çok fazla tüketildiğinde ortaya çıkabilir. Günde iki fincandan
fazla menengiç kahvesi içmek baş ağrısı, halsizlik, bağırsak sorunları, kas ve
eklem ağrısı, anksiyete, uykusuzluk ve bilinç bulanıklığı gibi yan etkilere
neden olabilir. Bu nedenle menengiç kahvesini ölçülü bir şekilde tüketmek
gerekir.