Kafein Nedir?

Kafein Nedir?

Kafein bazı bitkilerin dal ve yapraklarında yada meyve ve meyve çekirdeklerinde bulunur.

Kakao, çay, kahve, kola gibi bazı içecek türlerinde kafein içermektedir. Kafein doğal bir madde olmasının yanında aşırı tüketildiğinde sinir sistemine etkiden metilksantin bileşik maddesi içeriğinden dolayı, kişinin uyanık kalmasını ve algılarının daha açık olmasını sağlamaktadır. Kafein ilk bulan kişi, 1819 yılında henüz o zamanlar yirmi beş yaşlarında olan Alman genç kimyager, Friedlieb Ferdinand Runge’ tarafından bulunmuştur. Kafeinin bulunması ile özellikle sağlık sektöründe ağrı kesici ve kardio vasküler ilaçların  tedavilerde kullanılmaktadır.

Kafeinin faydaları nelerdir?

·      Düzenli ve bilinçli tüketimlerde, inme inmesi olasılığına karşı % 25 etkili olmaktadır.

·      Sigara içmeyen kişilerde günde 3 fincan şekersiz ve kremasız kahve tüketimi, her türlü sağlık sorunu karşısında % 15 ölüm riskini azaltmaktadır.

·      Parkinson hastalığı olasılığını azaltır.

·      Kafein enerji veren bir madde olduğundan kalori yakımın’ da etkili olur.

·      Migren ağrısına iyi gelir.

·      Kafeinin sakinleştirici özelliği vardır.

·      Metebolizmayı hızlandırır.

·      İdrar söktürür.

Kafeinin zararları nelerdir?

·      Uykusuzluk ve asabiyet gibi ruhsal gerginlik belirtileri yapar.

·      Gereğinden fazla kafein tüketimi sonrası kalp çarpıntısı yapar.

·      İdrar yolu ile magnezyum potasyum, sodyum, kalsiyum gibi minerallerin vücuttan atılmasını sağlar.

·      Baş ağrısı sorunun yanı sıra aynı zamanda tansiyonun yükselmesine’ de neden olur.

·      Hamile kadınlarda yine aşırı kafein tüketimi plasentanın damarlarını daraltarak düşük olmasına neden olabilir.

·      Sara hastalarında (Epilepsi) tetikleme yaparak krize neden olabilir.

·      Ülser hastalarında gastrit salgısı artışına neden olabilir.