French Press

French press, kahve çekirdeklerini sıcak su ile demleyip bir piston yardımıyla süzen bir kahve yapma aracıdır.

French press ile kahve yapmak için şu adımları izleyin:

- Kahvenizi kalın öğütün. Bir fincan kahve için 1-2 yemek kaşığı kahve kullanın.

- French pressi sıcak su ile ısıtın ve suyu boşaltın.

- Kahveyi french pressin içine koyun ve üzerine 90-96°C arasında sıcak su dökün.

- Karıştırmadan kapağını kapatın ve 4-5 dakika demlenmesini bekleyin.

- Pistonu yavaşça aşağı bastırın ve kahveyi fincanınıza alın.

French press ile kahve yaparken dikkat etmeniz gerekenler şunlardır:

- Kahvenizi taze ve kaliteli seçin. Kahvenizi evde öğütmek daha iyi bir sonuç verir.

- Su miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Su çok sıcak olursa kahve acılaşabilir.

- Kahveyi demledikten sonra hemen tüketin. Kahve uzun süre beklerse oksitlenir ve tadı bozulur.